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01.和風しゅうまい
02.イタリア風
  揚げ出し豆腐
03.クリームかす汁
04.そば粉の
  グリッシーニ
05.海老あんの
  ベーコン巻き
06.ピリ辛こんにゃく
07.紅茶のパンナコッタ
08.チーズと夏野菜の
 イタリア風天ぷら
09.トマトのジャムと
 手作りクラッカー
10.豆腐ステーキ
 きのこソース
11.豚肉と酒粕どて煮
12.チキンのミルク煮
2006年のアレンジ
レシピはこちら
2007年のアレンジ
レシピはこちら



甘みのあるヘルシーな生湯葉を使ったしゅうまいです。
中身の具も海老と白身魚だからよりヘルシーですよ!
 


リエさんのプロフィール!!
鈴木 理恵/群馬県出身。都銀OLをしながら料理教室へ通い、とりわけイタ リア料理にはまる。2002年留学を決意し退職。I.C.I.F(外国人のためのイ タリア料理研修機関、政府公認正当イタリア料理研修)に参加。エミリア・ロマーニャ 州をはじめ、各地でイタリア料理を2年間学ぶ。現在は仕事のかたわら“イタリア料理教室”を 開催すべく勉強中!!

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